销售pos机工作日志

1、求餐饮业收银员实习日记!!

收银流程
餐前准备工作
早上插上所有电源插座，

打开电脑，双击桌面收银栏目，等弹出收银窗口后，输入用户名，和密码，按确定键，打开收银系统

收银系统最小化，打开餐厅音乐，

最小化音乐窗口，双击桌面普通发票开票软件，输入密码，显示发票系统，单击正常开票，再单击打印设置，选定打印测试，名称选发票，再确定用一张纸测试发票，再放入发票，放票的时候对号码是否正解。

检查打印机是否正常运行。

让桌面始终显示的是收争栏目（方便快速下单和结帐）。

POS机签到，刷卡机插座插好后，口啤，招商等合作银行的刷卡机自动显示，请输入操作员序号，依次输入密码，检查POS机是否成功签到。

从保险柜里拿出备用金，核对是否是1000元，把前一天整理好放收银抽屉里的帐单，虾单以及存款单，放在保险柜边上的袋子里。

在收银本上记上前一天所有的营业额，登记前一天所有活动的优惠数量。

10.前一天估清的菜反估清，点击收银桌面，估清键，输入估清菜名，再确定估清的菜，估清完成。

11、当天的蔬菜单及所有的叫货放收银抽屉里夹好
12、例会通报预定内容，告知当天到虾量和直虾量和估清，推荐菜品
13.打扫吧台卫生，保持清爽台面，整齐。

用餐流程
正确开台，下单，对单，在收银桌面输入台号，再输入人数，输入菜名，不规则和服务人员核对台号和菜单，是否正确，对单注意数量及大小份，核对后在发送菜单（注，检查厨房是否出单，没出的话及时打台单给厨房，再检查打印机，酒水一定要见单发货。

加单收银桌面输入台号，再按1键加单，退菜收银系统点击退菜，退菜份量核对好，再说明是客人要求或操作更改。

估清菜品迅速告知外场，叫菜及更改换菜，何时上菜通知厨房，退菜经领班同意

服务员推销的成品登记好日期，姓名以及数量

随时注意音乐量大小，客人多，客人少的调整

买单问好结帐方式（刷卡，现金，现金券）是否有打折卡（贵宾卡）（口啤等），现金券核对日期（不找零，不开发票，不与其他优惠共享）客人点套餐不打折，如果有单点的客人强烈要求，经上级同意后，单点打折。打折凭打折卡，在帐单注明打折原因。

刷卡帐单打印出来后，核对金额是否正确，使用现金券的帐单，打折的帐单及刷卡的帐单，请客人签字，人民币验清真伪，开发票填写四部分内容：金额，餐费，付款方式，（信用卡或现金我）以及单位或个人，发票打印前核对单位及金额是否正确。

刷卡后记得卡要还给客人，

给客人一些惊喜，客人签字后：直接根据所签的名字，称呼客人。

10、注意礼貌用语，递东西给客人一定要双手。
11、买单好，迅速清单，帐单和刷卡单一起订好，开发票后及时放上新发票，放发票的时候要核对好号码，如果是现金券也和帐单一起，现金券剪角作废（剪现金券的时候，不要把编号给剪掉了）
12、储值卡消费告知其他连锁店，储值卡买单不打折
13、发票不多时及时告诉经理，打印纸不多了，也要及时叫货.
收尾工作
1、当天的酒水单，菜单在厨房拿，帐单分类，打折的和不打折的整理好放一起，用皮筋扎好，退单的要签字（菜单厨师长或厨房主管，酒水单主管或领班）
2、核对刷卡金额，数出当天营业额用信封装好放保险柜，再数备用金是否是1000元
3、继续营业和下班收银人员交接工作，将收银柜锁好，钥匙交给下一班收银
4、营业结束结算POS机刷卡，金额及打印交班和帐单一起放好，发票整理好放抽屉，退出系统，关闭电脑，切断所有电源插座。
附：营业额一天一存，在存款单上填上对方户名，帐号，金额，自己的身份证号和本人签名，中午休息的时候和领班交接好去存钱，带上身份证（本人的）去银行取号，排队等候存款，零钱不多时，存钱的时候记提换零钱。
存钱要注意安全，金额不外露，用信封装好

发票管理
发票一星期导出一次数据，插入U盘杀好毒后，点击到发票栏目，打开数据管理，点击发票数据导出，输入起始日期（上个星期天）和终止日期（本星期）再输入文件名（导发票的当天日期）导出刷新后发票文档呈白色就行了、
发票导入等发票用完了才能导入：插U盘杀毒----发票文档---发票信息导入--文件名--更换发票---选择发票编码，确定导入。
1、新办的贵宾卡要添加会员，在后台点击会员管理，进入系统，再点击添加会员，输入会添加商品：在后台商品管理的基础管理里，选定添加商品输入商品规格，商品名称打折或不打折，打印规则（吧台或厨房：根据菜品分类依次选好确定保存）
修改价格在基础管理的修改规格里输入改后价格确定
注：新添加的菜在前台点单前一定要重新下载菜谱，检查是否添加上了。

行政工作
填报销单写好日期，部门，报销内容及金额大小写，报销单要和报销的凭据放在一起（如报销车费的凭据是车票）报销单放上面，凭据放下面用固体胶粘好，让经理签字。水电费要工程部主管签字。
申购单要写好申购的品名与数量
3、帐单 发票 存款单 酒水单 菜单 一起 每周一交财务 包括申购单报销单
4、蔬菜单及所有叫货单半月交一次
5、每月一号一次酒水盘存交公司，盘存单上填好货物名称，库存数，实际盘存数，盘存日期和盘存人签字.
6、随时掌握酒水的库存数量，不够时，打电话给酒水供应商叫货。
7、及时与厨房沟通准备饮料，晚上闭店没出售完的，用保鲜膜封好放冰箱。
8、冰箱的冰的酒水要及时准备冷藏的备份。

接电话标准
1、如：您好，这里是台海岸柯桥店，很高兴为您服务，您好有什么可以帮助您的吗，请讲。
接电话标准流程：您好，台海海岸XXX店 ，我是XXX，很高兴为您服务。
结束时：谢谢您的来电，再见。
客人预订：您好，请问你几位？您大概什么时候来我们餐厅用餐？您有什么特别要求？您贵姓，怎么称呼您？您的联系方式能方便留下吗？

熟悉店址：、：

武林：安吉路实验小学北边，武林路291号（日月光华商厦6楼）武林路和狮虎桥路交叉口，孝丰路口，凤起路东，昌化新村，血液中心南边。
玉古店，地址：杭州市玉古路2号（植物园后门），服务电话：0571-87978486。
文二店，地址：杭州市文二路391号（西湖国际大厦B座一楼），服务电话：0571-87558999。
滨江店： 一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评.总结起来收获很多.

一、在工作中学习，不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理，指导工作，领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了经理的肯定。

三、合理安排好收银员值班、换班工作，收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让怍银员休息好，又不能影响超市的工作，还要照顾好她们的特殊情况。

四、抓好一级工作，给领导分忧，做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对超市里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年，虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间，我相信，只要我和我们收银员一起努力，一定会把工作做得更好。

2、招行pos商户日志结算是什么意思

您好，招行POS商户日志结算是指招商银行POS机系统每日结算的过程，主要是指招行POS机系统每日根据商户的交易记录，将商户的交易款项结算到商户的招行账户中。招行POS商户日志结算的过程是招行POS机系统每日根据商户的交易记录，将商户的交易款项结算到商户的招行账户中的一个过程。该过程包括招行POS机系统每日收集商户的交易记录，根据商户的交易记录，将商户的交易款项结算到商户的招行账户中，最后将结算结果反馈给商户。招行POS商户日志结算的优势在于，它可以让商户更加及时地收到自己的交易款项，从而提高了商户的经营效率。 招行POS商户日志结算是指招行POS商户在每天的结算日，将当天的交易日志进行结算，结算的内容包括交易金额、交易笔数、手续费等。招行POS商户日志结算的过程是：首先，招行POS商户需要将当天的交易日志上传至招行指定的服务器；其次，招行会对商户上传的交易日志进行审核，确认无误后，进行结算；最后，招行会将结算后的结果反馈给商户，商户可以根据结果进行收款。招行POS商户日志结算是一个重要的环节，可以保证商户的收款安全，同时也可以有效地提高商户的收款效率。 POS机的结算价指的是POS机刷卡时产生的手续费，是持卡人在消费刷卡产生的金额减去商家实际收到的金额。刷卡机结算是指信用卡的使用有联网交易和离线交易两种.所谓离线交易，一般只需提供卡号、有效期、CVV码、签名等.有时签名甚至都不是必须的.这种交易虽然在网络上发生，但并不是实时完成，是对方在网络上获取你的相关资料后才申请收款，属于离线交易.最好尽量别用，风险太高. 招商银行POS商户日志结算是指招商银行与客户签订的POS支付合作协议，按照客户每天发生的POS支付交易记录，定期自动将交易的资金从招商银行转移到客户的银行账户，称之为日志结算。 根据查询，招行POS商户日志结算意指招商银行用户可以通过POS机刷卡进行支付，并通过调取招商银行每日交易日志来进行结算。

3、POS机销售员工作内容?有没有人知道一个月能拿多少钱阿?提成怎么算的...

如果专职，底薪是一千二左右，提成是按你跑的机子定，基本上一台机子提成180到300不等根据本地的薪资决定，兼职是没有底薪的 工作内容是向各商场，酒店，专卖店等使用你推销的POS（银联刷卡机）每家银行的工资/提成都不一样 赚多赚少看你的辛苦程度，关键是出机器。看你人脉好不好，或者自己辛苦刷街。一个月基本可以拿5千多 选择正规的pos，还是很有市场的，手刷一清到账快，点头相可了解的 拿到银行的大单，月入过万也是很轻松的。

4、超市里收钱的机器是什么,工作原理是什么呢

收款机嘛

交易操作方式：零.售、批.发、收服务费、打折、乘法销售、整包拆零、有价证券、非交易下的进账出账等,能

满足各种场合的销售操作需要。

更正：清除、改错、取消、退货、整笔作废五个功能键，能在销售的不同时段改正有错误的销售项及作废整笔交易。

餐饮服务：具备开台、挂台、转账、分账等餐饮服务功能，最多可开200张台。台号支持001-999，台名支持中文。

付款方式：现金、记账、支票、信用卡1、信用卡2、外币1、外币2，共七种付款方式，每笔交易可自由选择其中

的部分或全部方式付款。

实时时钟的显示与打印：不做销售时，显示当前时间；做销售时，能在收据上记录交易成交的实际日期与时间。

电子日志：销售日志记录每天的销售流水，退货与折扣日志如实备份退货、折扣情况，备查。

综合报表：能产生毛利报表、库存报表、收银员报表、部门报表、PLU报表、开台报表

等及完整的时报表、日报表、月(季、年)报表等，以便累计及统计各种销售信息，供经营决策者处理。

技术规格：

 

  打印机 58mm高速热敏打印机 

 

  打印速度 60mm/秒 

 

     

 

  打印纸类型 58mm±0.5热敏打纸卷 外径最大:60mm 

 

  主显 汉字5行 每行10个汉字中文显示 

 

  客显

 6位数码高亮度VFD 

 

  键盘 48键可编程 

 

  接口 RS232 2个  PS/2 1个 

 

  电源要求 AC220V 50-60Hz 

 

  功率 约36W 

 

  钱箱 两档锁钱箱 

 

  外接设备  条码枪 厨房打印机 电子称(选件) 

 

  PLU 最大4096 

 

  部类 100 

 

  收款员 100

　　超市里收钱的机器全名：POS收款机。

　　收款机的工作原理：
　　POS系统基本原理是先将商品资料创建于计算机文件内，透过计算机收银机联机架构，商品上之条码能 pos机基本原理透过收银设备上光学读取设备直接读入后（或由键盘直接输入代号）马上可以显示商品信息（单价，部门，折扣...）加速收银速度与正确性。每笔商品销售明细资料（售价，部门，时段，客层）自动记录下来，再由联机架购传回计算机。经由计算机计算处理即能生成各种销售统计分析信息当为经营管理依据。
　　POS机是通过读卡器读取银行卡上的持卡人磁条信息，由POS操作人员输入交易金额，持卡人输入个人识别信息（即密码），POS把这些信息通过银联中心，上送发卡银行系统，完成联机交易，给出成功与否的信息，并打印相应的票据。POS的应用实现了信用卡、借记卡等银行卡的联机消费，保证了交易的安全、快捷和准确，避免了手工查询黑名单和压单等繁杂劳动，提高了工作效率。
　　磁条卡模块的设计要求满足三磁道磁卡的需要，即此模块要能阅读1/2、2/3、1/2/3磁道的磁卡。
　　通讯接口电路通常由RS232接口，PINPAD接口，IRDA接口和RS485等接口电路组成。RS232接口通常为POS程序下载口，PINPAD接口通常为主机和密码键盘的接口，IRDA接口通常为手机和座机的红外通讯接口。接口信号通常都是由一个发送信号、一个接收信号和电源信号组成。
　　MODEM板由中央处理模块、存储器模块、MODEM模块、电话线接口组成。首先，POS会先检测/RING和/PHONE信号，以确定电话线上的电压是否可以使用，交换机返回可以拔号音，POS拔号，发送灯闪动，开始拔号，由通讯协议确定交换机和POS之间的信号握手确认等，之后才开始POS的数据交换，信号通过MODEM电路收发信号；完成后挂断，结束该过程。

　　收款机的作用：
　　1、营业收款更快速、准确、减少差错、提高服务质量和经营档次。
　　2、详细、准确记录收银员经手的每笔业务，并统计其营业业绩，减少、杜绝钱帐不清，挪款作假现象。
　　3、营业结束时，在几分钟内及时准确统计出总销售量、销售额、客流量、单项商品的销售量、销售额以至库存量等营业数据，为经营管理提供参考依据，提高工作效率。
　　4、与电脑联网构成中和信息管理系统，实现对人、财、物进销存等业务工作的综合管理 没有条形码 输入产品开头字母 该按那一个确定 键盘上哪一个是确定？

5、便利店上班员工要做些什么事情

岗位职责：
1． 保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2． 保持销售区域的卫生（包括货架、商品）
3． 保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾
4． 按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满
5． 及时收回零星物品和处理破包装商品
6． 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡
7． 整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序
8． 先进先出，并检查保质期
9． 事先整理好退货物品，办好退货手续
10． 微笑服务，礼貌用语

主要工作
一、补货
1． 补货时必须检查商品有无条码
2． 检查价格卡是否正确，包括DM（促销）商品的价格检查
3． 商品与价格卡要一一对应
4． 补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点
5． 新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期
6． 必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象
7． 补货要做到先进先出
8． 检查库存商品的包装是否正确
9． 补货作业期间，不能影响通道顺畅
二、理货
1． 检查商品有无条形码
2． 货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放
3． 货品与价格卡一一对应
4． 不补货时，通道上不能堆放库存
5． 不允许随意更改排面
6． 破损／拆包货品及时处理

三、促进销售，控制损耗
1. 依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量
2. 及时回收零星商品
3. 落实岗位责任，减少损耗

四、价签／条码
1． 按照规范要求打印价格卡和条形码
2． 价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上
3． 剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁
4． 条形码应贴在适当的位置

五、清洁
1． 通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留
2． 货架上无灰尘、无油污
3． 样品干净，货品无灰尘

六、整库／库存／盘点
1． 库房保持清洁，库存商品必须有库存单
2． 所有库存要封箱
3． 库存商品码放有规律、清楚、安全
4． 盘点时保证盘点的结果正确

辅助工作
一、服务
1． 耐心礼貌解答顾客询问
2． 补货理货时不可打扰顾客挑选商品
3． 及时平息及调解一些顾客纠纷
4． 制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等
5． 对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报

二、器材管理
1． 卖场铝梯不用时要放在指定位置
2． 封箱胶、打包带等物品要放在指定位置
3． 理货员随身携带：笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干
4． 各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方

三、市调
1． 按公司要求、主管安排的时间和内容做市调
2． 市调资料要真实、准确、及时、有针对性

四、工作日志
1． 条理清楚，字迹工整
2． 每日晚班结束时写
3． 交待未完成的工作内容，早班员工须落实工作日志所列事项

以上是我管理中总结的，仅供参考，具体要根据具体事项安排
QQ：826296717

1.负责超市销售收款； 

2. 负责收银设备清理、保管； 

3. 负责各类销售单据保管；

4. 配合店长做好其他的工作。

扩展资料：

便利店做好员工管理方法：

1、明确店员的工作分工

便利店要正常运转，商品的进销存过程都需要有人来具体负责。从商品采购、验货收货、理货、收款、盘点、以及是否还有对外的送货服务都需要明确。如果员工全盘负责店内的一切工作，还需要与周围的环境结合起来考虑，附近有无银行，附近是否是流动人口集中区，当天的营业款项如何处理，都需要考虑。

如果你作为业主，又是店长，全天都在店里面管理，店员只是负责收款。是一种安排方式，如果只有两个店员在店里负责店面运营，又是另一种情况。

你自己每天都在店里负责管理，当天的营业款是店员直接存入银行，或者店面就在车站码头附近，流动人口多，出于安全上的考虑，店里就不适合只安排一个员工全权负责，最好有三个人同时在店里，才好照料生意。

2、记录每天的客流情况

店里的管理措施和手段，直接影响着用工效率。有无POS系统、监控系统，有无比较先进和信息化的管理手段，将直接影响到营业情况的统计。只有通过一个月左右的运作试验，才能大致了解便利店平常时间、周末、节假日的客流情况，才好有针对性地进行排班。

3、摸索出适合自己店面的工作程序

要结合小店的顾客特点，因客而变，摸索店面运作的工作程序。在营业前、营业中和营业结束后，都需要必须完成哪些工作，才能保证店面的正常运转。

4、兼顾员工的个人及家庭情况

便利店与大型超市不同，大型超市的运作，更多地是靠“机制”，靠管理;便利店因人少，管理投入都不到位，更多的是靠“人治”，更需要讲人性化管理，要充分兼顾到员工的个人需要，不能与员工的个人时间发生持续的冲突。

如员工有自己的社交活动时间，或者要接送小孩上学，每天上下班的路途远近与交通方便性，需要尽量的满足。

尊重员工的个人需求，才能换来员工的工作投入意愿，大幅降低管理难度，提高工作效益。

5、建立自己的工作标准

便利店里的员工，不像大型超市里的员工那样分工明确，更多的是要求“一岗多能”，店里的许多工作，是需要全体员工都能完成的。如商品的收货验货、收款、损耗处理，顾客投诉处理，商品盘点等。

想做一名合格的店主和加盟商，那么大家就要在这些方面做好管理和培训上的准备，建立起自己的工作标准。

便利店员工日常工作流程
开业前
一. 当班人员必须提前半小时入店,并进行签到.
二. 自我检查仪容仪: 工作服(围巾）的整齐着装\胸牌的正确佩带
三. 根据店长安排进行区域的卫生打扫及货架的整理
四. 出席晨会 1.认真听取店长所讲的晨会内容.明确今日由店长分配的各项工作.
2.学习公司下发的文件,促销活动操作方法// 3.对自己不足的地方向店长请教,并认真学习下来// 4.练习练习营业规范用语: 欢迎光临 欢迎下次光临

营业期间
一. 及时发现空缺商品,及时补货
二. 对进\出顾客使用对应的礼貌用语
三. 对顾客提出的商品问题,耐心认真的给予解答
1. 介绍商品特性\工艺\规格//2. 推荐合适商品给顾客// 3. 运用所学的销售技巧,增加顾客的消费心理//4. 与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在<<顾客反馈信息表>>中
四. 促销活动的实施
1.及时向顾客做好介绍与宣传//2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目
3 .促销商品及时补货上架
五. 处理营业中顾客投诉
1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况//2. 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解
3. 不要轻意向顾客做出承诺
六. 帮助新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程\礼仪\商品基本知识等
七. 根据店长安排接收货品,点货验收
1.察看箱子外包装有无破损方可收货//2.店内点货按箱中出库清单,逐一清点
3。记录商品到货数量,交给店长,由店长录入POS
八. 时刻维持店内卫生

（午餐期间： 一、交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通、二、做好A.B班人员交接班,并签到、 三、 在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责//四. 营业备用零钱的兑换）
九. 提高自身警惕性,防止店内商品损失.(特别对入口促销柜及精品区的警惕)

（ 晚餐期间：一. 交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通//二. 在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责

营业结束
一. 根据店长安排做好各区域的卫生打扫,货架整理//二. 店员下班签字// 三. 如为盘点当日,做好盘点工作,只有在POS正确传输数据后方可签字下班// 四. 如第二天休息,应做好相应的交接工作//五. 关闭所有电器 包括:音响\空调\日光灯\POS机 1.严格讲究个人卫生。2.着装整齐干净。3.礼貌热情，服务周到。4.耐心细致，态度温和。5.严格遵守店里的各项要求。 和导购员一样

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