食堂刷卡机打印
网上关于食堂刷卡机打印,K12校园智慧食堂解决方案的刷卡知识比较多,也有关于食堂刷卡机打印的问题,今天第一pos网(www.pos-diy.com)为大家整理刷卡常见知识,未来的我们终成一代卡神。
本文目录一览:
1、食堂刷卡机打印
食堂刷卡机打印
2021年6月24日,国家卫生健康委、教育部、市场监管总局、体育总局联合组织制定并发布《营养与健康学校建设指南》,对适应青少年生长发育需要,推动中小学营养与健康工作,规范营养与健康相关管理行为做出要求。青少年是国家的未来,而近年来中小学食品安全事件频发,引发全社会的广泛关注。对此,智慧食堂推出了针对中小学食堂用户的K12校园食堂解决方案,为师生提供营养均衡、种类丰富、安全健康的全方位就餐保障。
(K12:kindergarten through twelfth grade,是学前教育至高中教育的缩写,现在普遍被用来代指基础教育。)
当前校园食堂的现状、需求与痛点
当前中小学学生就餐方式主要以校内食堂就餐为主。传统学校食堂采取经验式的管理模式以及档口餐线模式,存在管理不科学、餐线效率低、工作不规范等一系列弊端。具体表现为食堂菜品种类少口味差、食安问题多发以及就餐高峰期拥堵等多种现象。为帮助学校食堂经营者提升管理效能、为就餐师生提供丰富营养的菜品、回应家长与社会对学生营养搭配与就餐安全的关切,智慧食堂提供K12校园智慧食堂解决方案。
K12校园智慧食堂解决概述
K12校园智慧食堂解决方案是一套根据上百家食堂建设经验制定,基于智慧食堂数字化管理平台开发,集食堂前场就餐,后场加工与线上订餐于一体的学校食堂综合解决方案。该方案包括线上订餐、前场售卖、后场管理、安全生产以及食安管理五个功能模块,实现在线订餐、营养推荐、明厨亮灶等功能。帮助学校食堂经营者实现科学管理,为学生提供个性餐食并帮助家长清晰掌握学生就餐状况,满足学校食堂各相关群体的差异化需求。
K12校园智慧食堂建设成效
1.线上订餐、营养搭配,助力健康就餐
为满足家长对于学生饮食健康的关注,智慧食堂推出了线上订餐、线下取餐的就餐模式。家长通过扫描二维码进入微信订餐小程序,输入学生的个人信息,即可根据菜品名称、营养成分及价格信息与学生一同进行线上选餐与支付。软件可自动提醒饮食禁忌和分析营养摄入;也可以为特需群体提供个性化菜谱。订餐完成后,学生即可在就餐时间通过食堂档口的智能消费机通过刷脸、刷卡等方式进行取餐。
2.自助取餐、自动结算,提升就餐效率
对于食堂前场,智慧食堂还在原有档口餐线基础上进行了数字化改造,根据食堂实际情况与客户需求提供智能餐线建设。目前智慧食堂可提供自选餐线、计量自助餐以及风味档口三种类型的餐线,实现快速收银、减少浪费、节约人工等功能。既为就餐师生提供超市化的打餐体验与智能化的售卖体验,又满足食堂管理者精细化要求
3.精准盘点、自动分析,实现智能管理
对于食堂后场,智慧食堂依托大数据平台与物联网技术推出后场智能管理系统。该系统由采购库存、供应商管理、餐具洗消等多个子系统构成,实现精准库存盘点、供应商分级管理以及智能备餐等功能,可有效规范食堂生产流程,提供智能决策依据,辅助食堂管理者对学校食堂后场进行科学管理。
4.规范流程、全面监管,保障科学生产
食材净料与加工是食堂后场生产的核心环节,规范的食堂生产流程是杜绝食安问题的最有效手段。对此,智慧食堂通过监控设备与安全管理系统的建设进行食堂加工流程规范。监控设备对整个食堂后场设备与人员进行360°无死角监控与实时分析。一旦出现设备运行、后场环境与人员行为的异常状况,安全管理系统将自动发出警报,协助管理人员解决问题,保障安全生产。
5.标准留样、全程溯源,把关食品安全
食安管理系统分为原材料管理、农残检测管理以及食品留样管理三项机制,通过打通进料、加工、出品等后场加工环节,实现食品安全全流程追溯,为学校师生提供安全、健康的食堂就餐服务。一旦出现食物安全问题,食堂管理者仅需查看用餐记录即可查询供应商的进料记录与厨师的领料记录、进而对进料与加工环节进行追溯。保证食品安全问题的迅速发现并帮助其最终解决。
以上就是关于食堂刷卡机打印,K12校园智慧食堂解决方案的知识,后面我们会继续为大家整理关于食堂刷卡机打印的知识,希望能够帮助到大家!
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