食堂刷卡机声音

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1、食堂刷卡机声音

食堂刷卡机声音

如图，食堂李姐煮的面条，色香味俱全，小一两，刚刚好。

看一眼，你会发出“咦”的声音，哎吆不错哟；

吃一口，你会发出“嘘”的声音，边去，表打扰我；

喝一口，你会发出“哇”的声音，问世间面为何物，直教生死相许；

放下碗，你会发出“哦”的声音，此处无声胜有声，别有一番滋味在心头。

老何说“高端的食材，往往需要最简单的烹饪方法”。

是的，李姐像练就过“少林龙爪手”的武林高手，简单一碗面条，就抓住了全院职工的味蕾，职工如过眼云烟般归去来兮，而李姐这种最简单的烹饪方法却一直都没变。有人说，那是姐姐的味道，也有人说那是妈妈的味道。我想，不管是谁的味道，都难以阻挡李姐收割粉丝的脚步，几年下来，李姐着实收割了一大波“面粉”。

放射科也不列外，我们荣幸地成了李姐忠实的粉。

我仔细端详过，一头短发的李姐煮面的时候，精干又专注，她身着一件小红衣，显眼而不浮夸，偶尔会带一顶厨师帽，平常而不出彩。

最让人津津乐道的还是李姐的独立人格，如同她的小眼睛一样，鲜活地绽放着无尽的光彩。她不会对谁刻意报以讨好的笑，也不摆出一副爱搭不理的样子，她只会专注地干自己该干的事，显然，这是一位牛逼的、独立又任性的李姐。

李姐煮面的时候，不喜欢别人打扰她，她需要静静地等待瓜熟蒂落，似乎有一种独孤求败之感，我想没人的时候，她会不会，转过身怒吼一句“还有谁”。

李姐煮面的时候，手头不会做其他的事情，她只是安静地盯着大铁锅里面沸腾的面条，掌握火候她心中有数。

李姐煮面的时候对打饭窗口的呼喊声几乎充耳不闻，完全可以做到“两耳不闻窗外事，一心只煮红汤面”。

窗口人声鼎沸，喧闹不已，甚至怨声载道，李姐只会满足地端着她的杰作，高傲地踱出来，对窗口排队的人视而不见，听而不闻，一边像放置婴儿到婴儿床上轻柔地把刚煮好的面条放在台面上，一边对着窗口大声道“常老师，面好了”，一边不温不火地对排队的食客来一句“吃啥子”，然后用胜利者的骄傲的神态盯着他们。

当排成一溜的食客报出自己的餐名之后，李姐如风卷残云般动了，她嘴上没停，边问吃啥子，边抬起眼皮看一眼食客；手上没停，一直在往塑料袋里装包子、鸡蛋和牛奶；脑子也没停，装完多少钱，刷卡，了然于胸，只听到滴的一声交易完成，下一位的早餐已经开始分装。此时我们看得出这是一位麻溜儿的李姐。

冒着热气儿的包子当然不能和面条相提并论，面条比起包子，就像一碗特立独行的红汤侠。而李姐，就是那个能治愈胃病的小姐姐。

刚出锅的面条嚼着有点有点硬，还没有完全入味，食客不会有特别的味觉感受，或许是刚出锅的缘故，面条还是保存着铁锅的温度，汤也有点烫嘴，红红的汤油在嘴唇边上娇滴滴的样子，很像中了蛇毒，合不拢，又肿的老高。

大多数小伙伴都吃出了经验，最美味的时候是出锅、打包、焖一分半到三分钟，打开塑料盖，让水雾先蒸发出来，留下火红的汤汁儿，面条虽然失去了劲道，却“失之桑榆，收之东隅”，看似黛玉葬花般绵柔无力的面条，此时早已入味，这碗面此时的状态，是一种“浓妆淡抹总相宜”的视觉感受，也是一种“腹有诗书气自华”味觉感受，它糅合了汤的精髓供奉给舌尖上的你我他，让大家欲罢不能。

捞一筷子放进嘴里，微烫，微辣，微软，只需要用舌尖轻轻在嘴里搅拌数下，面条就已经迫不及待融化在唇齿之间，囫囵吞枣般咽下去，长长呼出一口热气儿，等到第二口送入口腔，嚼都显得多余了，直接下咽，连热气儿也省略了，端起碗吸溜一口红汤，呼...，“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面”，呼出来的气体，糅杂了昨夜的酒气、清晨的浊气，唯独少了才气和匠气。

当然，有那么一丝儿隽秀气，不知来自何方，这让我百思而不得其解。

有人喜欢站着吃面，一手端着碗，一手拿着筷子，呼哧呼哧两口下肚，随便擦一下嘴巴，捋一捋大背头，直接上班；有人喜欢蹲着，圪蹴在墙角，一边天南地北地侃着大山，一边妄想着春天去泥巴山挖笋子，似乎这碗面与他毫不相干，他只是应付差事；有人喜欢坐着吃，一手持筷子，一手执卫生纸，总能感觉到面条在拈花指上犹如跳跃的音符，在以最慢的节奏弹奏一曲红尘妃子笑；有人喜欢在面里来俩鸡蛋，沾染了汤面气息的鸡蛋如同初生的牛犊，在碗里颐指气扬；有人喜欢吃碗面之后来一盒酸奶，也正是因为有了面条的铺垫，这盒酸奶似乎也显得牛气冲天了。

每一个上班的早晨，正是因为李姐煮的面，大伙才精神百倍，投之以李，报之以桃，所以，医院该单独奖励一下这个谜一样的小姐姐，好让一众面粉继续享用这高端的食材。面条经历了春夏秋冬，与热气腾腾的面条相得益彰的是香汗淋漓和汗毛微竖，昭昭日月，我敢保证，吃完面条，出一身虚汗，没有谁可以拒绝这样的美好，不信拉倒。

就此作罢。初稿，不愿修改，原汁原味儿。

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