刷卡机支付商户服务费

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本文目录一览：

1、刷卡机支付商户服务费

刷卡机支付商户服务费

咋个引导？外卖服务费

2月18日，国家发改委等14部门印发通知，促进服务业领域困难行业恢复发展。针对餐饮业，政策提出，引导外卖平台进一步下调餐饮业商户服务费标准，降低餐饮企业经营成本。

看到这样的新闻，有种说不出的感慨，不知道这有关部门怎么引导呢？

能够理解，如今服务业领域，尤其是餐饮行业生意惨淡。2019年年底的新冠肺炎开始肆虐，餐饮行业作为人流密集的地方，就受到了严格限制。

或者不允许堂食，或者堂食要限制人数，或者堂食餐桌环境要改造，这是对堂食的要求。同时，增加堂食的防疫要求。比如说，进门扫码、测温，随时消毒，等等，措施非常的严密。换句话说，能够允许算是好的。

而多数时候，只要疫情形势紧张，立即暂停堂食。

如此以来，这餐饮业不萧条才怪呢？生意惨淡的餐饮行业，有数据显示，仅仅2021年就有100多万家倒闭关门。不说效益，就说消费金额吧，餐饮行业收缩量高达7成，为疫情影响的十大收缩行业之首。

到此，这发改委等14部门印发通知，提出多项举措，以促进餐饮很服务业领域的困难行业，也就非常必要了。毕竟，服务行业才是我国就业的重要领域，也是容纳人员最多的行业。一旦经营困难，倒闭者众，就意味着中低端失业者增加。

问题是，促进恢复发展的措施之一，引导外卖平台进一步下调餐饮业商户服务费标准，我以为就很棘手，尽管这样的目的是降低餐饮企业经营成本。

要知道，该通知发布后，就在证券市场引来了反馈。美团下跌超15%，饿了么下跌一度超3%，特别是，美团的市值直接蒸发2000亿。

很显然，证券市场对引导外卖平台下调餐饮商户服务费标准的措施，并不看好。

以美团为例，美团算是我国外卖行业最大的平台，有说法是，其餐饮外卖市场占有率高达近70%。可谓是外卖平台举足轻重的“垄断者”了。在去年，就因为“二选一”的问题，被有关部门处罚30亿。曾经也因一篇网文“外卖骑手困在算法里”，备受市场诟病。

但是，美团成立以来，从来没有盈利过。2019年唯一盈利，是因为投资收益而已。至于美团之所以能够支撑到现在，就是因为被资本市场看好。毕竟，外卖平台的盈利模式还是可圈可点的。规模经济下的薄利多销，高频流量的长尾转化，显然，还是值得期待的。

只是，如今有关部门提出，要引导外卖平台进一步下调餐饮商户的服务费标准，怎么引导呢？外卖市场和餐饮市场，都是市场竞争激烈的行业。有关部门引导，是发红头文件呢？还是直接建议？

外卖平台对餐饮商户收取的服务费标准，这是多方博弈、市场反复尝试后，才确定的。若是服务费标准高，餐饮商户要么就放弃美团，或者选择饿了么，甚至也可以自建平台。同时，也会有新的资本看好，进入外卖市场建立新的外卖平台。相反的话，美团若是继续“赔本赚吆喝”，时间长了，资本也会放弃的。

餐饮市场，如何平衡平台、骑手、用户和商户的利益，这是个问题。只是这个问题，有关部门根本无法解决，也不可能“引导”的。强硬干涉的话，那只会是让餐饮业“雪上加霜”的。

一般来说，餐饮企业毛利在60%左右，其中，房租占20-30%，人工占15-20%，再去掉水电原材料成本，纯利大约在20%左右。餐饮企业之所以选择外卖市场，就是指望着扩大市场，能够在房租不变的基础上，增加收益。当然了，也有餐饮企业，专注于外卖市场。

不管怎么说，这些餐饮商户，或者说外卖平台，包括骑手，等的利益都是一致的。就是为消费者提供有竞争力的餐饮消费。有且，只有消费者日益增加，这个外卖市场才能发展壮大，各方的利益都才能有所增进。

有关部门要想促进服务业领域困难行业恢复发展，最好的措施应该是营造良好的市场环境，特别是进一步降低税费，减少服务行业的各种管制，包括防疫措施繁琐过高，如此才能真正的降低企业的经营成本。至于说，引导服务费标准下降，对餐饮外卖行业，还是算了吧。或许，要是引导水电燃油等行业，能够降低收费的话，这的的确确是能够降低服务业经营成本的。

总之，市场化的行业不需要干涉或者管制，更不需要所谓的引导。

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