工厂食堂刷卡机软件

网上关于工厂食堂刷卡机软件的刷卡知识比较多，也有关于工厂食堂刷卡机软件的问题，今天第一pos网(www.pos-diy.com)为大家整理刷卡常见知识，未来的我们终成一代卡神。

本文目录一览：

1、工厂食堂刷卡机软件

工厂食堂刷卡机软件

智慧食堂，顾名思义就是“智慧”的食堂，通过运用科技手段和先进的信息化技术，为用户提供安全、卫生、便捷的就餐环境。

通过大数据分析及智能设备的融合，让用户对自己所需食物一目了然。

从而提升整个食堂餐饮服务行业水平和服务质量，提高工作效率。

那么，智慧食堂有哪些“智”在哪？

智慧食堂，是指以互联网技术为基础、食品安全可追溯、经营管理可视化、员工服务个性化和消费者互动体验为重点的新型智慧餐饮服务模式。

它可以实现“互联网+”背景下的移动互联网就餐模式，通过对数据采集、数据处理与分析，实现对餐饮全流程的智能化管理和控制。

一、智慧支付

传统食堂就餐环境较为单一，只有桌椅板凳。

而智慧食堂的“智能刷卡就餐”，让就餐方式变得更加多元化。

顾客通过刷手机就可以在智能自助取餐机上选择自己所需的餐品、菜品及是否要打饭等操作。

系统会自动统计用餐人数，并通过分析计算得出每一位顾客就餐时所需菜品的数量，再由系统计算出每种菜品所需打饭人数和实际的用餐数。

智能刷卡就餐模式可以大大提高顾客对餐饮企业的好感度，从而实现双赢。

随着移动支付产业快速发展，食堂行业也不例外，越来越多的商户加入到食堂行业信息化建设中来。

作为信息化管理平台的一个重要组成部分，智慧食堂管理系统已经成为餐饮行业转型升级中至关重要的一环，它能够帮助餐饮企业实现经营管理上的数字化、规范化、透明化。

二、营养分析

在食堂里，营养分析不仅是为了给食堂提供一个良好的就餐环境，更是为广大的顾客提供健康营养的食物。

在食堂使用营养分析系统可实时获取每一位顾客的营养信息，包括身体素质、膳食结构、维生素等各种指标的数据信息，并对数据进行实时动态分析处理，帮助食堂管理者及时调整菜品供应方案和科学搭配食材。

通过营养分析系统能全面了解顾客饮食情况，发现问题及时处理；也可根据数据统计信息科学分析，提供相应的膳食调整方案。

营养分析系统具有全面、科学和精准三大功能特点。

通过智能摄像头和红外感应，食堂工作人员可实时采集顾客身体健康状况及相关数据的变化情况，并将这些数据通过大屏幕展示给管理人员和消费者。

在菜品供应方面，管理人员可以针对不同菜品提供不同套餐供用户选择；

对于消费者而言，可以根据营养分析结果及时调整菜谱、选择更加健康均衡的菜品供食客选择。

三、智能排号

智能排号系统主要是将传统的人工排号方式，升级为电脑排号方式，并支持无人值守排号，让用户就餐更方便、快捷。

1.食堂订餐系统支持多用户同时排号：可设定不同人数下的号源分配，同时可实现系统自定义分配模式。

2.智能识别系统通过对排队人流量、就餐人数的分析，可自动计算出取餐时段和取餐卡数。

3.支持手动排号：当有取餐号源时可以通过电脑端和手机端进行排队选号。

4.支持自动排号：智能排位机可以在排队人员较少时提前派单，而在排队较多时可提前结束排队，减少人力成本。

5.智能叫号：针对大食堂及中大型企业、学校、医院等大型餐饮机构推出的一种自助排队叫号系统，方便客户订餐和取餐时排队时间的安排和取餐卡数的计算。

四、智慧就餐环境

就餐环境是食堂重要的组成部分，在进行“智慧就餐环境”的建设时，首先要解决的就是安全性问题。

1.安全管理：通过“智慧食堂”智能管理系统对人员出入通道进行管理，并能通过人脸识别、电子车牌等技术对人员身份进行识别和验证。

2.食堂安全：可通过“智慧食堂”管理系统进行人脸识别、电子车牌等信息采集及比对，实现对餐厅人员进出及停留的实时监控和安全管控。

3.就餐环境：通过人脸识别、自动抓拍技术、智能分析、红外感应等设备实现餐厅区域的全方位智能化、数字化管理，营造舒适的就餐环境。

4.安全监管：采用智能分析技术与硬件系统结合，有效防止餐厅员工用餐区用餐过程中使用手机、现金等违规行为，为就餐人员提供更高档次的就餐体验。

5.高效节能：运用“智慧食堂”中红外感应以及图像识别系统能够快速地捕捉到员工的面部表情及身体动作，并且智能分析并判断出员工在用餐过程中是否在玩手机，是否在使用现金以及是否有用餐区用餐等行为，进而对违规行为进行有效制止和处罚。

五、智慧菜谱

在传统菜谱制作过程中，存在以下问题：

1.传统菜谱制作流程繁琐，工作量大；

2.菜品规格复杂，口味不一，难以形成标准化；

3.厨师在制作过程中易受心情影响；

4.不利于餐饮企业与员工的沟通交流等等。

智慧菜谱采用智能点菜机和电子台卡两种模式，可自动完成点菜、结算等工作，并在电子台卡上实时显示所需菜品、剩余数量、口味等信息。

六、智能设备

1、无线 WIFI：方便移动网络覆盖，解决了食堂就餐高峰期的网络覆盖问题，同时实现对手机 APP和就餐系统进行统一管理，避免出现因网络堵塞造成就餐效率低下问题。

2、电子智能秤：方便移动支付及消费管理，减少人员接触；

3、人脸识别：提高食堂管理人员的工作效率，实现对员工身份认证及出入校园管理；

4、食堂设备信息查询：通过手机 APP等方式可实时查询餐厅设备信息、菜品销售信息等；

5、餐卡充值系统：实现学生/员工的饭卡充值功能。

6、结算系统：餐卡在结算时，会自动统计出就餐金额；

7.自动称重系统：菜品的重量可通过称重仪精准测量菜品的重量，并将结果打印出来进行收费。

七、安全保障

智慧食堂在保证食材新鲜安全的同时，对整个加工流程进行了控制，确保食材得到安全的加工处理并可追溯到原材料的源头。

从原材料采购、入库到食堂员工用餐，各个环节严格把关。

食材进入加工环节后，通过智能摄像头识别是否合格并实时上传至系统后台服务器，实现原料的溯源。

同时可追溯到菜品的生产环节，包括生产日期、保质期等内容，从而保障菜品的安全。

从原料验收入库至成品出库库管理全过程实现食品质量控制；

从生产加工到食堂就餐全过程监控和质量监控。

在智慧食堂中可以看到：食材原材料从入库开始、加工制作至餐桌使用完毕的全流程信息；在每个就餐环节中都能看到食品安全实时动态数据及详细内容；在每个员工用餐结束后，可根据实际用餐情况了解餐厅内是否有剩余餐等……通过数据分析和大数据系统管理模式来保障食品安全可追溯性；通过大数据分析与智能设备相结合，为消费者提供个性化服务及消费体验。

以上就是关于工厂食堂刷卡机软件的知识，后面我们会继续为大家整理关于工厂食堂刷卡机软件的知识，希望能够帮助到大家！

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